维生素 C 是一种常见的维生素，也是人体必不可少的一部分，而在食用时有许多需要注意的，那么维生素 C 可以和牛奶一起喝吗？维生素 C 和牛奶隔多久可以吃呢？以下为您解答。
维生素 c 可以和牛奶一起喝吗
一般并不建议一起食用。
维生素 C 是不可以和牛奶一同食用的，因为牛奶中富含蛋白质，和维生素 C 一同食用会发生化学反应，导致蛋白质凝结成块，从而影响人体对蛋白质和维生素 C 的消化与吸收，降低食用的药效，而且还会刺激肠胃，有可能出现腹泻、腹痛等不适症状，影响自身健康。
维 C 和牛奶隔多久吃
大约一个小时左右。
在服用维生素 C 和牛奶时，一般建议两者间隔一小时左右，因为食物进入口腔之后，在人体消化的时间大约在 1 个小时，再食用牛奶的话，不会发生相互反应，也不会降低食用价值，但是有一部分人，肠胃消化能力欠佳，消化的时间会比较长，可能在 2 - 3 小时之间。
维 C 和牛奶一起吃了怎么办
看情况。
若是维 C 和牛奶一起食用的量较少，且身体并没有明显的不适症状，一般并不会有很大问题，可以喝些水或适当运动帮助消化，若是两者一同食用过多，身体有明显的腹胀、腹痛等不适情况，建议立即停食，用手顺时针轻揉腹部，并前往医院进行检查。
维生素 C 不能和什么一起吃
1、动物肝脏
维生素 C 不建议和动物肝脏一同食用，因为动物肝脏中含有丰富的铜元素，与维生素 C 会发生化学反应，使维生素 C 失去活性，降低食用价值。
2、黄瓜
黄瓜中含有一定量的维生素 C 分解酶，两者一同食用，会影响维生素 C 的营养价值，因此需避免食用，另外，胡萝卜中也含有维生素 C 分解酶。
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